政策支持促进中国畜牧业高质量发展 减少进口猪肉的依赖性

  • 来源:商事奇谈
  • 时间:2020-09-30 16:00:08

俗话说得好:“民以食为天”。人口基数高达14亿的中国,对于食品的需求量也是十分巨大的。以猪肉为例,作为受到消费者喜爱的食品也是必需品之一,中国市场当中每年都能消费接近7亿头猪,这个数据甚至占据了全球总量的一半之多。

由此可见,我国人民对于猪肉产品是十分钟爱的,以及猪肉对于我国的食品消费市场而言,有着重大的意义。

在如此庞大的消费量下,我国也是成为了世界范围内的“第一大猪肉产品消费国”。然而,我国自产的猪肉是不足以满足市场的庞大需求的。一直以来,我国对于进口猪肉产品,都存在着较大的依赖性。

而为了改变这一现状,我国也是出台了相关的政策。根据9月28日的最新报道显示,在我国国务院最新发表的发展意见当中,提出了接下来将促进中国畜牧业高质量发展的目标。在猪肉产品方面,将力争实现自给率保持在95%的水平上下,减少对于进口猪肉的依赖性。

据悉,为了确保这一发展目标的顺利实现,我国将会推行国内的生猪屠宰行业,进行相关的转型和升级。鼓励一些小型的屠宰场,并转型建成大型的屠宰自营企业。此外,还将引导屠宰加工企业,与养殖主产区相互靠近,从而改善生猪之类的活畜产品的长距离运输问题。

毫无疑问,我国推动畜牧业的发展,以及相关产业的改革,其最终目的就是为了减小在猪肉产品方面,对于进口的依赖性。根据相关数据显示,仅在今年的前7个月当中,我国就进口了256万吨的猪肉,同比飙升了138.5%。

而在我国众多的猪肉进口来源国当中,美方可以说是最大的进口来源国之一。在2019年当中,该国对华出口的猪肉总规模,高达66.5万吨之多,同比增长了89%,出口总额也是高达14.5亿美元(折合人民币约98.7亿元)。

此外,在全球贸易受卫生事件冲击的这个特殊时期,美方对华出口的猪肉反而还是逆势增长。以该国的一家肉类企业---JBS工厂为例,其今年对华出口的猪肉总量出现了暴涨。在今年的前8个月内,其对华出口的猪肉总量较之2017年同期,增长了370%,直接翻了近四倍!

综上所述,在对华出口猪肉产品方面,美方肯定是能够获取相当可观的利益的。然而现如今随着我国推出畜牧业改革政策,提升猪肉的自给率,美方的猪肉在华的市场份额,无疑将会受到很大的冲击。

对于这一局面,美方的相关猪肉产品企业肯定是要着急了。要知道,作为世界范围内最大的猪肉消费国,一旦我国的这项改革取得成效,那么也就意味着中国的猪肉进口将大大减少。而作为我国最大的进口来源地之一,美方及其国内的相关企业,无疑将会因此遭受不小的损失。

从另一个角度来看,美方对华进口的大量猪肉,其实也对我国的猪肉市场起到了一定的稳定作用。众所周知,由于猪瘟事件等因素的影响,我国的猪肉价格曾经持续上涨,最高时甚至达到了40元/斤的水平,让许多消费者都直呼“吃不起了!”。

而自美流入我国市场的大量猪肉产品,增加了市场的供给。在一定程度上,缓和了我国猪肉价格持续上涨的局面。目前来看,截止至8月份为止,我国的猪肉价格已经出现了三个月的连续上涨。其价格何时才能回落到正常水平,已经成为了人民群众十分关心的热点问题之一。

有相关人士指出,猪肉价格已经有了逐渐下降的趋势。但在今年之内,还是不太可能降到很低的水平,预计在明年的年中左右,我国的猪肉价格将回归到以往的正常水平。如今我国推出了促进畜牧业高质量发展的政策,积极地进行行业改革,且数字化、智能化等高科技手段,已经开始应用于一些大型养猪场之中了。

在这种情况之下,我国养猪业的行业发展水平,无疑将会持续提高。而一旦猪肉产品自给率得到了保障,相信对于其价格的稳定和下降也是有好处的。